2014年 12月 01日
夜中仕事 |
日付代わり、12月1日ゆり屋創業から7年目突入
先月保健所の更新も終わり、最初に申請した図面を見ながら
無我夢中だったなとしみじみしてしまいました。
たくさんの方に支えられ、たくさんのお客様にお菓子をお渡ししてきました。
あちらこちらと壁にぶつかりながら、先に進めずぐるぐる舞いしたり。
一人でやっていると色々な事がありました。
2年前に思わぬ病気が見つかり2度入院、手術となった時は
注文を頂いていたお客様にご迷惑をおかけしてしまいました。
暫くお休みさせて頂いて、ゆり屋は忘れられてしまったかと
不安でしたが、今年の春からの再開に待っていて下さった
お客様に本当に感謝です。
そんなこんなで、3日と6日のお菓子準備、お干菓子錦玉かん
お化粧前
お化粧後
CHRIS BOTTIを聞きながらの夜中作業。
やはりお菓子を作れる事が一番幸せなことです。
休憩はここまで。もうひと頑張り!
先月保健所の更新も終わり、最初に申請した図面を見ながら
無我夢中だったなとしみじみしてしまいました。
たくさんの方に支えられ、たくさんのお客様にお菓子をお渡ししてきました。
あちらこちらと壁にぶつかりながら、先に進めずぐるぐる舞いしたり。
一人でやっていると色々な事がありました。
2年前に思わぬ病気が見つかり2度入院、手術となった時は
注文を頂いていたお客様にご迷惑をおかけしてしまいました。
暫くお休みさせて頂いて、ゆり屋は忘れられてしまったかと
不安でしたが、今年の春からの再開に待っていて下さった
お客様に本当に感謝です。
そんなこんなで、3日と6日のお菓子準備、お干菓子錦玉かん
お化粧前
お化粧後
CHRIS BOTTIを聞きながらの夜中作業。
やはりお菓子を作れる事が一番幸せなことです。
休憩はここまで。もうひと頑張り!
by yuriya-gigli
| 2014-12-01 04:03
| 和菓子